在生物制藥、食品檢測(cè)、臨床診斷及科研實(shí)驗(yàn)中，氨基酸分析是揭示蛋白質(zhì)功能、評(píng)估營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的核心環(huán)節(jié)。然而，氨基酸分析的過程就像一場(chǎng)“打怪升級(jí)”的冒險(xiǎn)，而6M HCl憑借其強(qiáng)腐蝕性成為許多實(shí)驗(yàn)室的不得不面對(duì)的“Boss"之一——鹽酸殘留不僅干擾檢測(cè)結(jié)果，還會(huì)加速儀器老化，導(dǎo)致高昂的維護(hù)成本。

我們都知道，氨基酸在生物體中主要以兩種形式存在：

① 游離氨基酸：可直接被吸收利用；

② 水解氨基酸：需要通過水解將蛋白質(zhì)或多肽鏈裂解成單個(gè)氨基酸；

水解氨基酸的前處理：

為了準(zhǔn)確測(cè)定氨基酸的種類和含量，首先需要將蛋白質(zhì)中的肽鍵打開，釋放出單個(gè)氨基酸，然后進(jìn)行回收，隨后利用色譜技術(shù)對(duì)水解產(chǎn)物進(jìn)行定性定量分析，以確定氨基酸的種類及其含量。這一過程被稱為蛋白質(zhì)水解，有研究顯示，水解的不合理是影響氨基酸分析正確性的首要原因。

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酸解法中的核心角色

氨基酸的水解法

分析樣品的多樣性造成了樣品前處理的復(fù)雜性，需要針對(duì)不同類型的氨基酸來選擇適合的水解方法，主要有酸水解法、氧化水解法、堿水解法、和酶水解法，而酸水解法是最常用的前處理方法：

22種α-氨基酸中大多數(shù)可以通過使用高濃度的6M HCl，使蛋白質(zhì)被裂解成游離氨基酸。然而也帶來了一個(gè)棘手的問題：鹽酸殘留。

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為什么6M HCl是“大Boss”？

鹽酸殘留的雙重打擊

① 數(shù)據(jù)失真風(fēng)險(xiǎn)：殘留鹽酸會(huì)干擾色譜柱分離效果（尤其是HPLC和離子交換色譜），導(dǎo)致峰形拖尾、保留時(shí)間漂移，甚至掩蔽低濃度氨基酸信號(hào)；

② 設(shè)備腐蝕成本：一臺(tái)液相色譜儀的流路系統(tǒng)維修費(fèi)用可達(dá)數(shù)萬元，而頻繁更換色譜柱（單根成本數(shù)千至數(shù)萬）更是實(shí)驗(yàn)室的隱性支出。

現(xiàn)有解決方案的局限

傳統(tǒng)真空離心濃縮儀在去除6M HCl時(shí)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：

① 材質(zhì)不達(dá)標(biāo)：普通不銹鋼或塑料部件易被鹽酸腐蝕，產(chǎn)生金屬離子污染或部件變形；

② 操作繁瑣：需多次蒸干-復(fù)溶循環(huán)，耗時(shí)且易引入誤差；

③ 安全隱患：人工值守時(shí)暴露于酸性蒸氣環(huán)境，違反實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范。

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如何去除6M濃鹽酸 “大BOSS” ？

水解過程中使用6M HCl進(jìn)行水解22-24小時(shí)，水解后的氨基酸需要取1-2ml溶液放在真空離心濃縮儀中濃縮蒸干，加入2ml水后就繼續(xù)濃縮蒸干，重復(fù)兩次上述操作，以保證去除鹽酸。高濃度鹽酸去除時(shí)，由于鹽酸的強(qiáng)腐蝕性，常規(guī)的濃縮儀的管路、真空泵、腔體等部件容易被腐蝕，所以一款真正耐鹽酸的濃縮儀是減少實(shí)驗(yàn)室成本的關(guān)鍵。

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Genevac EZ-2 4.0如何成為“終極武器”？

耐鹽酸的核心

1、方便替換的金屬全部由哈氏合金或玻璃替代；其余均用特氟龍密封工藝處理；

2、離心腔、樣品架都通過PTFE密封工藝進(jìn)行陽極氧化處理；

3、聚四氟乙烯制造的蒸汽截止閥和波紋管；

4、真空出口連接器采用聚丙烯制造；

5、密封圈采用杜邦Kalrez全氟醚橡膠，可耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿。

其他優(yōu)勢(shì)

●   Sample Guard? 控溫系統(tǒng)，防止樣品過熱；

●   Dri-Pure®防暴沸功能：防止樣品暴沸產(chǎn)生交叉污染，避免樣品損失；

●   樣品容器兼容性強(qiáng)、通量高：多種轉(zhuǎn)子可選；

●   Sample Genie樣品轉(zhuǎn)移功能：濃縮后可直接將樣品轉(zhuǎn)移至GC小瓶?jī)?nèi)上機(jī)測(cè)試，無需二次轉(zhuǎn)移；

●   無人值守，自動(dòng)停機(jī)。

如果您想要咨詢上述產(chǎn)品，可隨時(shí)聯(lián)系德祥科技撥打熱線400-006-9696，或點(diǎn)擊下方鏈接填寫表單。

Genevac

ATS集團(tuán)是德祥集團(tuán)資深合作伙伴之一。英國(guó)Genevac公司成立于1990年，隸屬ATS SP Scientific旗下，一直專注于研究和生產(chǎn)各種離心蒸發(fā)濃縮設(shè)備，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于生命科學(xué)、制藥、化學(xué)、分析等領(lǐng)域。

德祥科技

德祥科技有限公司成立于1992年，總部位于中國(guó)香港特別行政區(qū)，分別在越南、廣州、上海、北京設(shè)立分公司。主要服務(wù)于大中華區(qū)和亞太地區(qū)——在亞太地區(qū)有27個(gè)辦事處和銷售網(wǎng)點(diǎn)，5個(gè)維修中心和2個(gè)樣機(jī)實(shí)驗(yàn)室。

30多年來，德祥一直深耕于科學(xué)儀器行業(yè)，主營(yíng)產(chǎn)品有實(shí)驗(yàn)室分析儀器、工業(yè)檢測(cè)儀器及過程控制設(shè)備，致力于為新老客戶提供更完善的解決方案。公司業(yè)務(wù)包含儀器代理，維修售后，實(shí)驗(yàn)室咨詢與規(guī)劃，CRO凍干工藝開發(fā)服務(wù)以及自主產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后。與高校、科研院所、政府機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及知名企業(yè)保持密切合作，服務(wù)客戶覆蓋制藥、醫(yī)療、商業(yè)實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)、環(huán)保、石化、食品飲料和電子等各個(gè)行業(yè)及領(lǐng)域。

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