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首頁 > 行業(yè)應(yīng)用 > 食品安全 > 工藝優(yōu)化 > 凍干過程中管制西林瓶破損現(xiàn)象

干工藝是將液體產(chǎn)品在容器內(nèi)進(jìn)行冷凍,然后在低壓環(huán)境下,通過升華形式進(jìn)行干燥。而凍干制劑生產(chǎn)過程中可能會(huì)遇到的一個(gè)問題,就是作為容器包材的玻璃西林瓶偶爾出現(xiàn)破裂或破損,雖然這種現(xiàn)象相對罕見,但一旦發(fā)生,就可能是一個(gè)嚴(yán)重的問題,因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致產(chǎn)品損失、甚至帶來溢出產(chǎn)品和破碎玻璃渣對設(shè)備內(nèi)部造成的污染。

由于整個(gè)凍干過程會(huì)處于一定溫差范圍內(nèi)進(jìn)行,因此一些觀點(diǎn)認(rèn)為,這種破損現(xiàn)象與包材熱應(yīng)力有關(guān),可以通過改變西林瓶的熱性能來減少發(fā)生概率。