微生物是國家的重要資源，涉及范圍很廣，包括食品、化妝品、水、衛(wèi)生用品等領域，都與群眾的日常生活息息相關。微生物分為有益菌和有害菌，合理地利用微生物并對其進行保存和檢測，是一切微生物工作的基礎。
凍干技術在微生物領域主要有以下應用：
1. 微生物菌種的凍干保存
凍干法是目前比較常用的也是十分有效的菌種保存方法，適用于絕大多數(shù)微生物 菌種，保存期長，成活率高，目前已經(jīng)是長期保存細菌，酵母、真菌、病毒。
2. 微生物檢測試劑的凍干
隨著人力資源成本的提高，再加上原料質量的參差不齊，人們由原來的實驗室自己按配方配制培養(yǎng)基已越來越趨向于適用商品化的合成干粉培養(yǎng)基，為方便客戶的適用，合成干粉培養(yǎng)基的廠家也會隨干粉培養(yǎng)基配備相應配套的微生物檢測試劑
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