2023年對于飼料質量安全監(jiān)督管理工作現已開展,為保障抽檢工作的有序高效的進行,農業(yè)農村部與1月13日發(fā)布了關于以上工作開展的具體流程和要求?,F小編將整理出重點檢測內容做簡要介紹,同時請查收Pickering Laboratories相關解決方案。
1 工作目標
按照上下聯(lián)動、分級負責、全國一盤棋的原則,健全飼料質量安全監(jiān)管工作機制,統(tǒng)籌運用監(jiān)督抽查、產品監(jiān)測、風險預警和現場檢查等手段,實施全程信息化監(jiān)管,強化檢打聯(lián)動,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,維護公平競爭的市場環(huán)境,推動飼料行業(yè)健康有序發(fā)展。
2工作內容
檢測項目
檢測項目應覆蓋質量、衛(wèi)生、獸藥及非法添加物等指標(詳見附件2),檢測方法、判定依據和判定原則見附件 3。
質量指標包括粗蛋白等產品質量指標以及《飼料添加劑安全使用規(guī)范》(農業(yè)部公告第2625號)規(guī)定的銅、鋅、維生素、氨基酸等指標;
衛(wèi)生指標包括《飼料衛(wèi)生標準》(GB13078-2017)中規(guī)定的鉛、砷、真菌毒素等需要持續(xù)關注的安全性指標;
獸藥及非法添加物指標包括允許使用的抗球蟲藥物,金霉素、土霉素、喹乙醇、喹烯酮等停用的藥物飼料添加劑品種,以及《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》(農業(yè)部公告第176號)、《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質》(農業(yè)部公告第1519號)、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業(yè)農村部公告第 250號)規(guī)定的禁用物質。
監(jiān)測項目
例行監(jiān)測項目包括銅、鋅、真菌毒素、獸藥、非法添加物及其他風險因子等指標。根據歷年飼料質量安全監(jiān)管工作中發(fā)現的新風險因子、飼料質量安全案件查處發(fā)現的問題,以及舉報線索等方面情況,結合現有檢測方法基礎,對不同類型飼料和飼料添加劑產品針對性地設置不同監(jiān)測項目。
飼料標簽專項檢查
由各省級畜牧獸醫(yī)主管部門負責組織實施。全面強化飼料生產和經營環(huán)節(jié)產品標簽標示內容的監(jiān)督管理,督促生產者和經營者嚴格落實飼料標簽有關規(guī)定,依法依規(guī)標示相關內容,杜絕擾亂市場的不規(guī)范標示行為。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)”瘦肉精”專項監(jiān)測
各省級畜牧獸醫(yī)主管部門根據轄區(qū)內實際情況,制定本省份的監(jiān)測計劃,對豬、牛、羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”實施監(jiān)測。尿液抽樣參照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》(NY/T763-2004)執(zhí)行,樣品應低溫(4℃)保存和運輸?,F場采用酶聯(lián)免疫法(或膠體金法)對采集的尿液樣品進行克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速篩查。
Pickering Laboratories為飼料質量監(jiān)督及營養(yǎng)成分分析提出全面的解決方案。一臺柱后+HPLC即可解決飼料中真菌毒素、抗生素殘留及氨基酸的檢測需求,并提供色譜柱、衍生試劑和應用方案。
關于Pickering Laboratories
美國Pickering Laboratories公司是一家全球專業(yè)提供人工測試體液和柱后衍生化學試劑、色譜柱、分析方法等柱后衍生分析整體解決方案的機構,其不斷創(chuàng)新及良好的信譽被眾多的美國政府機構如EPA、ATF、FDA、AOAC和世界多家廠商所認可。